広島で本格的なちゃんぽんが味わえる「一心亭」
広島市西区のラーメン店「一心亭」
「一心亭」さんは西区東観音町、平和大通りの緑橋西詰を川沿いに下流に向かって進んだところにあります。
この川沿いの道は一心亭さんの他にも、本格的北海道ラーメンの「はせ川」さんや、小鳥系と言われるラーメンの名店「すずめ」の跡を継ぐという「めじろ」さんが並ぶラーメン激戦区です。
この激戦区のなかで、豚骨の匂いを振りまき独特の存在感を放っている ...
広島の昔ながらの中華そば 「上海総本店」
中華そばといえば、「上海総本店」
年に何回か、どうしても食べたくなることがあります。
個人的には思い描く昔ながらの中華そばに最も近い味。
お店に近づくと、強烈な匂いに気づきます。
これは、主に豚骨からくるものなのでしょうか？
好き好きはあると思いますが、この匂いこそが、「上海総本店」の匂い。
店内はよく言えば歴史を感じさ ...
福島町に来たらつけ麺が美味しい「こりく」に寄らないと！
平和大通りを散歩がてら、「こりく」さんにつけ麺を食べに行きました。
「こりく」さんは広電宮島線の福島町駅からすぐ、平和大通りの北側にあります。
お店の前には駐車場もあり、車での来店も可能です。
お店のドアに手をかけると同時に中から店員さんが駆け寄ってきてあけてくれました。
店員さんはみんな元気よくきびきびとしていてとても気持ちがいい接客です。
広島で二郎系ラーメンを食べたくなったら「麺屋 多華味」
今日はガッツリ二郎系ラーメンを求めて広島市佐伯区五日市中央にある「麺屋 多華味」さんへ。
「麺屋 多華味」さんはコイン通り沿いにあります。近くにはゆめタウンなどもあり、コイン通りのなかでもかなりにぎやかなところです。
営業は11：00～なので11：15ごろに行ったところ、店内はほぼ満席。なかなかの繁盛店のようです。
お店に入ったところすぐに券売機があり、ま ...
周南市に来たらぜひ行きたい！とんこつラーメン「ラーメン大将」
周南市にあるラーメン店「ラーメン大将」は麺がなんだか不思議な食感。「ラーメン大将」のとんこつラーメンを食べた感想と特徴をレポートします。
広島で本場の味を堪能できる！！「北海道ラーメン はせ川」
広島市西区のおいしいラーメンを求めて。広島で本場に負けないラーメンが食べられる北海道ラーメン はせ川さんでみそらーめんを食べての感想です。
「尾道ラーメン壱番館」で食べる王道の「尾道ラーメン」
尾道ラーメンの王道「尾道ラーメン壱番館」の「尾道ラーメン」を堪能しての感想です。
「麺屋 愛0028」で堪能する二郎系「ら～麺」
安佐南区緑井にある麺屋 愛0028、いわゆる二郎系ラーメンといわれるガッツリラーメンを味わった感想です。