尾道で見つけた美味しい天ぷら屋さん「天咲」
尾道に来ました。
尾道と言えば尾道ラーメンなんですが、今回は趣向を変えて天ぷらです。
尾道駅直結の尾道駅前再開発ビル 2Fにある「天咲」さんは地元の食材をいただける天ぷら屋さんです。
お腹を空かせて尾道まで遥々やってきたものですから、お昼までは待ち切れず、11時の開店を直撃しました。
活〆アナゴ定食、天咲定食など天ぷらをメインにしたメニューが揃っています。
活〆アナゴ定食のアナゴの天ぷらも非常に魅力的だったのですが、今回は天咲定食を注文することに。
天咲定食は横の黒板に書かれている4種類の中から1つ小鉢を選べるそうです。
どれも美味しそうで捨てがたかったのですが、一番気になった手作り豆腐を頼んでみることにしました。
また、ごはんも白米か雑穀米を選ぶことができます。
雑穀米を選びました。
お料理は、注文するとすぐに出てきます。
最初に、ご飯とお味噌汁、御新香、小鉢の手作り豆腐、そして天つゆが出されました。
天ぷらは揚げたてが2回に分けて届くそうです。
まずは、小鉢の手作り豆腐から。
美味しい！！
普通のお豆腐とはまるで違うさわやかな香りとまったりとした大豆の味がたまりません。
メインの天ぷらが届く前にこんなに盛り上がって大丈夫か・・・？
雑穀米ももちもちとして、ご飯だけで十分味を楽しめます。
そして、お待ちかねの天ぷらです。
まず、出てきたのが、かぼちゃ、レンコン、海老とイカ。
揚げたてあつあつのレンコンを一口かじったところで早くも第2弾がやってきました。
これはさすがに早過ぎかな？
かしわとキス、そして茄子でした。
海老はプリプリ。火の通り具合も程よく、海老の香りもしっかり感じられます。
イカもいいですね。
ちょっと珍しかったのがかぼちゃです。
かなり薄くスライスされています。
意外にもこの薄さがいいんです。衣のサクサクが際立ってとても軽やかな天ぷらになってます。
全体的に衣はややしっかり目のサクサク。香ばしくて好みです。
入店したのは11時でしたが、食べ終わるころには店内もかなり賑やかになってきていました。
これからますます賑やかになってくるのかな？というところでお店を後にしました。
お店を出てまず目に入った景色が素晴らしかったのでこちらもお勧めしておきますね。
2019年3月 再訪
そろそろ千光寺公園の桜も見頃を迎えたのでは・・・ということで今日は尾道にやってきました。
ですが、期待していた桜はまだ3分咲くらいかな？天気もどんよりとしていて、せっかくの景色もイマイチ・・・
ということで、千光寺公園からは早々に退散して、向かったのがこちら、天咲さんです。
今日は最初から、天咲定食を注文することに決めていました。
今日の選べる小鉢は
①手作り豆腐
②豚肉の野菜巻き
③ほうれん草とハムのオムレツ
④グリーンサラダ
の4種類
前回お邪魔したときに美味しかった手作り豆腐ともう1つは豚肉の野菜巻きを選びました。
手作り豆腐
豚肉の野菜巻き
白米と雑穀米から選べるご飯は雑穀米をチョイス。
まずは、ごはんとお味噌汁、小鉢がやってきます。
手作り豆腐は期待通り、豆の香りがさわやかです。もう1つの豚肉の野菜巻きは、ちょっと豚肉が固めで野菜は私にとっては煮えすぎ？な感じでまあまあ、といったところでしょうか。
そして、2回に分けて出されるという天ぷらの第一弾がやってきました。
海老とイカ、茄子とピーマンです。
まだ、ピーマンを一口か二口しか食べないうちに早くも第二弾の到着です。やはり、これはいくら何でも早過ぎるかな・・・
レンコン、かしわ、鰆です。
天ぷらはどれも香ばしく衣も軽やかで安定した美味しさです。
但し、鰆は天ぷらにするとその香りが少し気になります。個人的には、前回のキスのような白身魚の方がうれしかったかも。
とはいえ、どこも観光客で混雑する尾道でこの天咲さんは待たずにゆっくり食事が楽しめる貴重なお店です。
お店情報
天咲 （「テンサク」と読みます）
広島県尾道市東御所町1-5-1 尾道駅前再開発ビル 2F
尾道駅直結です。
050-5589-8064
営業時間
11:00～15:00
17:00～21:00
※不定休なのであらかじめ確認することをお勧めします。