広島で本格的なちゃんぽんが味わえる「一心亭」
広島市西区のラーメン店「一心亭」
「一心亭」さんは西区東観音町、平和大通りの緑橋西詰を川沿いに下流に向かって進んだところにあります。
この川沿いの道は一心亭さんの他にも、本格的北海道ラーメンの「はせ川」さんや、小鳥系と言われるラーメンの名店「すずめ」の跡を継ぐという「めじろ」さんが並ぶラーメン激戦区です。
この激戦区のなかで、豚骨の匂いを振りまき独特の存在感を放っているのが一心亭さんです。一心亭さんはその豚骨スープが自慢らしく、博多とんこつラーメン600円や、豚骨スープを惜しみなく使ったチャンポン700円が美味しいと評判のお店です。
いざ、一心亭へ
今日のランチは一心亭さんのチャンポンと3日前から決めていました。
本日は日曜日。世の中のランチタイムがスタートする12時を待たずに（開店は11：30と聞いていたので、開店直撃を狙いました）お店に到着しました。さすがに店内はまだガラガラでした。
入り口では「絶対うまい 博多の味」と書かれた赤い看板がお出迎え。なるほど、博多の味なんですね・・・
店内は大きなテーブルと壁際に4人掛けくらいのテーブルが並んでいます。お世辞にもおしゃれな雰囲気とは言えませんが、昔ながらのラーメン屋さんの風情はしっかり感じられます。
メニューは手描きのものが店の壁に貼られています。
そこから、今日はチャンポン700円を選びました。チャンポンセット830円を注文するお客さんが多かったのでそちらもちょっと気になったのですが、今回はしっかりとチャンポンを味わうことにします。
こちらがチャンポンです。
外観は白濁したスープに炒められた野菜（主にキャベツともやしかな？）がのったきわめて普通のチャンポンです。某チェーン店のものと比べると、やや彩りは地味な印象を受けます。そして、麺は黄色い中太麺。
早速、スープを一口。これは美味です！！豚骨独特の香りも好みですし、なによりも、なんでしょうか？このミルキーな深い味わいは！一口、もう一口・・・止まりません。
麺はもちもちとしてスープに負けないしっかりした食感。
麺の上にのっている具材ですが、野菜の他に豚肉やイカかまぼこなどが確認されました。野菜は、ほどよくスープと絡み、麺との相性もいいですね。ただ、イカの匂いがちょっと主張しすぎな感がありました。私は嫌いではありませんでしたが、これは好みが分かれるところかな？と思います。
とにかくスープが美味しい一心亭さん。このスープならきっと博多とんこつラーメンも美味しいんでしょうね。ただ、私は次もチャンポンを頼んでしまう気がしますが・・・
2019年9月再訪
久しぶりの一心亭さんです。
入り口の看板が新しくなっている・・・？
ひょっとして店内も新しくなって・・・いませんでした。
お店の中は、相変わらず、豚骨スープの香りで満たされています。
今日こそはラーメンを食べるべきなのか？！
でも、やはり、チャンポンを頼んでしまいました。それから、餃子を4個。
変わらぬ姿のチャンポン。豚骨スープの香りがたまりません！野菜もたっぷり！！
そして、初挑戦の餃子がこちら。
カリっと香ばしく焼き上げられています。噛むとじゅわっと口の中に肉汁が広がるとろっとした具は個人的には大好きなタイプでした。
チャンポンも餃子もしみじみと美味しい・・・大満足です。
でも、次こそはラーメンを食べてみようと思います！
「一心亭」さんのまとめ
●個人的なイチオシ
なんといってもチャンポン700円ですね。
あのスープのクリーミーでミルキーな味がたまりません。スープが絡んだ野菜も是非味わっていただきたい！！
●こんな方におすすめ
ちょっと本格的なチャンポンを食べたい方。
友達同士で気取らないランチを食べたい方。
お一人さまでも気軽に入れます。
お店情報
一心亭
広島県広島市西区東観音町8-2
※お店の前に駐車スペースあります。また、南に進んだところにも2台分の駐車場があります。
詳しくは直接お店に確認することをおすすめします。
082-292-9161
営業時間
11:30～14:00
18:00～21:30
※日曜日もやってます！
定休日
不定休
近くのおすすめのお店
北海道ラーメン はせ川
一心亭さんから南にすぐ。
個人的におすすめなのはみそらーめん780 円
タンメン780 円やみそオロチョン(辛口)880 円もなかなかです！
月曜日定休です。